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別讓消費者對“茶位費”說“不”為難

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發布時間:2019-07-18 09:41 來源:
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  不少消費者到餐飲場所消費,在結賬時可能遇到一項收費——“茶位費”,或者叫“餐位費”“茶水費”。這項收費按人頭收取,從1元至6元不等。(7月16日《南國今報》)
  餐飲經營者收取“茶位費”“茶水費”或“餐位費”,由來已久。這些收費看上去不是很多,卻關系到消費環境建設,關系到法律規定的落實,關系到人民群眾的滿意度和幸福感。
  客觀地說,現在,幾乎所有實體經營者的日子都不好過。以餐飲經營者為例,廚房師傅的高額工資,服務人員的各項費用,價格居高不下的各種食品原材料,稅費支出,管理費用,尤其是房租、水電費等成本費用,每一項都足以令餐飲經營者頭痛。但由于市場競爭激烈,為了吸引顧客,在與客戶打交道的過程中,商家又不好把餐飲產品價格定得太高,除了降低經營成本,就是在向消費者收取費用時耍些花招。比如在廣西等一些地方,就有關于“餐飲經營者應當為消費者提供符合衛生標準的餐具”的規定,因此,不少餐飲經營者悄悄將餐具費變個說法,稱為“茶位費”“茶水費”或“餐位費”等。
  然而,無論經營者以什么樣的名目收費,前提是必須明碼標價,應當以清晰、明確的方式向消費者明示商品的價格、數量和規格,最好得到消費者的預先確認。
  在筆者看來,保護消費者權益,除了盡到告知義務之外,還應當設法排除消費者拒收不合理費用過程中可能遇到的障礙,避免讓每個消費者因為幾元錢的支出,與餐飲經營者較真。比如餐飲經營者在消費者提出質疑時,應當為消費者提供確認不合理收費的單據,方便消費者投訴、維權。原因很簡單,消費者到餐飲場所消費,除了解決吃飯問題,很多人圖的是心情愉悅。尤其是那種宴請賓客的情形,在周圍有賓客的情況下,消費者很難拉下臉與餐飲經營者較真,總覺得這樣做有失體面、會令賓客尷尬。

□卞廣春

(責任編輯:)

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